Nombre científico: Eugenia pyriformis
Familia: Mirtáceas Myrtaceae
Nombres comunes en Brasil: eucaliptinho, orvalha, pitanga, ubaia, uvaia, uvaieira, azedinha, jaboticaba-do-campo, ovaia, uvaia-do-mato, uvalha-do-campo y uvalheira, cerejeira y uvaieira y uvalha.
Origen: Originaria de la Mata Atlántica, crece desde São Paulo hasta Rio Grande do Sul.
Los frutos de esta especie son de color amarillo y carnosos, jugosos y ácidos. Se consumen frescos y se utilizan para hacer zumos, licores, helados y gelatinas.
Los frutos se recolectan de octubre a diciembre.
Uvaia - Pulpa Paquete de 1 kg
La pulpa se prepara con fruta seleccionada y limpia, sin añadir aditivos químicos o azúcar.
La pulpa de la fruta se conserva congelándola (se recomienda - 18°C o menos).
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