ARMAZENAMENTO
As câmaras frigoríficas para frutas da possuem um isolamento térmico eficaz, que regula a temperatura das frutas com rapidez, mantendo a temperatura ideal e aumentando a vida útil dos produtos.
Ela é diferente da atmosfera controlada convencional, que não leva em conta o balanço entre o consumo de oxigênio e a liberação de gás carbônico.
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PESQUISAS DE FRUTAS NATIVAS
Espaço para desenvolvimento de pesquisa com frutas nativas no sítio do Bello.
TRABALHOS CIENTÍFICOS
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MOREIRA, RAFAEL OLIVEIRA ; DE ANDRADE BRESSAN, EDUARDO ; BREMER NETO, HORST ; JACOMINO, A. P. ; FIGUEIRA, ANTONIO ; MOURÃO FILHO, F.A.A. . Genetic diversity of cambuci [Campomanesia phaea (O. Berg) Landrum] revealed by microsatellite markers. Genetic Resources and Crop Evolution, v. 69, p. 1557-1570, 2022.
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SANTORO, MARCELO BROSSI ; BROGIO, BRUNA DO AMARAL ; FORTE, MARIANE JERONIMO ; SOARES, MÁRCIO REZENDE RIBEIRO ; COLLUSSO, GABRIEL TORNISIELO ; Jacomino, Angelo Pedro ; SILVA, SIMONE RODRIGUES DA . Vegetative multiplication of the Atlantic Rainforest species Eugenia involucrata. PESQUISA AGROPECUARIA BRASILEIRA, v. 57, p. e02921, 2022.
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SPRICIGO, P. C. ; CORREIA, B. S. B. ; BORBA, K. ; TAVER, I. B. ; MACHADO, G. O. ; WILHELMS, R. Z. ; QUEIROZ JUNIOR, L. H. K. ; JACOMINO, A. P. ; COLNAGO, L. A. . Classical Food Quality Attributes and the Metabolic Profile of Cambuci, a Native Brazilian Atlantic Rainforest Fruit. MOLECULES, v. 26, p. 1-17, 2021.
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